巴旦木具有极高的营养价值和药用价值，具有滋阴补肾、补脑安神、增强免疫力、降低血脂等作用。另外，巴旦木仁含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖和氨基酸等成分。下面就来详细了解一下巴旦木的食用功效都有哪些？
　　一、减肥瘦身：吃巴旦木能使人迅速产生饱腹感，其所含的膳食纤维能使脂肪吸收减少，从而有效地控制体重。
　　二、保护皮肤，延缓衰老：巴旦木是含维生素E比较多的食物之一，维生素E能有效对抗自由基，对皮肤有滋润、延缓衰老的作用。
　　三、对心脏有好处：巴旦木中含有不饱和脂肪酸，能有效地降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量，减少心脏病的潜在危险。
　　四、帮助肠道健康：巴旦木具有益生元的特性，可通过在肠道增加有益菌，改善肠道健康，促进排便，对便秘患者有很好的疗效。
　　五、维持血糖水平：早餐食用巴旦木后，可维持较长时间的饱腹感，并能有效地控制血糖浓度。