食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
粮面主要为湖南、湖北、江西、江苏、东北的优质大米，山东皖王面粉、广东白燕面粉等供应。
油类主要为中粮集团、中储粮集团益华油脂公司、年年丰粮油公司、广东南顺食品公司等品牌产品。
调味主要为海天集团、李锦记食品公司、天美公司、致美斋食品公司、开平味事调味品公司、益华味精等直供。
蔬菜主要来自海南、湖南、山东等专业蔬菜产地及虎门和主山蔬菜市场。
